FAQ
よくあるご質問
食堂業者を変えるということは、ご担当者様にとっても不安が多く、どうしたらいいかわからないものです。オーシャンシステムは多彩な業務展開から、お客様へ最適なプランをご提示いたします。譲れないポイントや、わからないこと、弊社で運営している食堂を実際に見学・試食も可能ですので、お気軽にお問合せいただければと思います。
オーシャンシステムでは、個別決済での食券販売機やスマートフォンを使用した決済システム、またオーシャンシステムを通じた請求システムに至るまで、様々なプランに対応しております。ご希望をお聞かせください。
もちろん可能です。現状の運営状態をヒアリングさせていただき、最適な方法をご選択していただきながら、プランニングいたします。
オーシャングループのネットワークを駆使し、様々なご提案と様々な案件に対応できる点だと考えます。企業内宴会のオードブル納品から、会議弁当など、様々なニーズにお応えできる体制を構築しております。
オーシャンシステムの衛生管理マニュアルに則り、HACCPの概念や、大量調理マニュアルに則った作業を進めております。食材の温度管理、施設設備の消毒・清掃を的確に実施しております。また、オーシャンシステム品質管理部門による衛生巡回指導に加え、外部業者による衛生巡回も実施し、食中毒防止に努めております。
ご相談承ります。オーシャンシステムとお付き合いのある厨房業者様と図面・配置・機器選定までトータルでサポートいたします。メニューや提供方法に合わせた食堂作りをお客様のご意見を伺いながら決定してまいります。